『福利川菜』是桃園老字號的川菜館,近幾年第二代接手後發展得非常好,像是"饗食天堂"、"開飯川食堂"等都是同一個集團,新開發的品牌行銷全台,唯獨起家的『福利川菜』仍留在桃園。上一次造訪『福利川菜』已經完全想不起來是什麼時候的事了,這天朋友請吃飯,剛好可以回味一下。

 

這天朋友約在『福利川菜』『福宴館』,聽起來就像是專門給人辦婚宴的地方。果然沒錯,『福宴館』樓上是宴會廳,一樓則是小吃部,也就是給散客用餐的地方,這裡的用餐模式也跟創始店不太一樣。
 

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前幾天原本是想去『Macaroni Cafe & Bakery』吃飯的,因為初訪時印象甚好,結果那天怎麼找都找不到,後來發現好像改成了"小器食堂",而且平日晚上還沒有營業,當下真的很失望。沒了『Macaroni Cafe & Bakery』後就開始煩惱要吃什麼,結果一抬頭就看到了這家『希臘左巴』。

 

門口掛著希臘國旗的『希臘左巴』是一家從外觀上就蠻引人注目的店,很難想像1998年開幕至今已經19年了,amy常在這一帶覓食,竟然都不知道有這麼一家希臘餐廳。
 

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離開倉敷後就往大阪去,中途在兵庫縣安排逛姫路城與好古園,午餐也是在附近用餐。這天用餐的地方不是位於鬧區,感覺有點像是在民宅裡的日本料理店,一開始覺得安排在這裡還挺奇怪的,但一進門就發現旅行社的用心了。

 

這天用餐的餐廳-『生松』,外觀一點都不起眼,但建議大家一定要把它的名字記下來,因為它好吃到令人難忘。
 

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一直很想看看日本第一名城"姫路城",當初會選擇到四國旅行的其中一個原因也是因為它,每次在網路上看到"姫路城"的說時都覺得也太美了吧~。

 

"姫路城"這天剛好是假日,一下車就發現人真不是普通的多,停車場停了超多遊覽車,滿街上都是人,但導遊說這還不是人最多的時候,amy心想如果人更多的話,還擠的進去嗎?
 

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"蘆花雞"這詞兒是從賣草莓的阿福哥那裡聽來的,阿福哥家的雞非常非常好吃,只是可遇不可求...。某日閒聊時阿福哥提及他吃過最好吃的雞是"蘆花雞",當時amy連聽都沒聽過,只想著被阿福哥說讚的、那得多好吃呀?後來上網查了查發現宜蘭有專門在養蘆花雞的,還有餐廳,於是前幾天約了好姊妹們來個宜蘭一日遊,品嚐"蘆花雞"。

 

這家專賣"蘆花雞"的餐廳就在宜蘭傳統藝術中心的對面,非常好找。
 

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天氣熱對廚娘也是一大考驗,廚房裡有冷氣是一大福音,但吃飯時若滿桌都是熱菜、熱飯、熱湯,看著也覺得熱,容易影響食慾,所以小廚娘夏天幾乎每天都會做一道涼菜。最近因為前些日子大雨的緣故,葉菜類幾乎從市場上消失,比較不影響的大概就屬竹筍、椒類、茄子和小黃瓜這種根莖類的了,剛好哥哥種的茄子又長得超好,小廚娘只好天天變著法子做出各式的茄子料理,今天分享的這道"手撕茄子"就是其中一道很受歡迎的料理。

 

"手撕茄子"是一道非常適合夏天的涼菜,酸辣開胃是它的特色,餐桌上只要它一出現,保證人人豎起大拇指稱讚。
 

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之前分享MVSA spanish restaurant & bar時網友留言說另一家西班牙菜餐廳-『El Marqués Tapas Bar Spanish Restaurant』的西班牙海鮮燉飯更勝一籌,當下就把它記在手機裡,只可惜『El Marqués Tapas Bar Spanish Restaurant』晚上才營業,對於需要在太陽下山以前回家做飯的家庭主婦來說,比較難配合些,但心裡總是惦記著,終於前幾天找到機會造訪了。

 

『El Marqués Tapas Bar Spanish Restaurant』位於延吉街靠近信義路那一帶,amy很少到這一區,這天發現附近蠻多停車場的,對開車前往的人而言挺方便的。

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時間過得很快,搬家後的『森壽司』迎來了第一個週年慶,從FB上得知為了慶祝週年,目前商業午餐"加量不加價",坦白說原本$800的商業午餐已經很不錯了,很好奇"加量不知價"之後會吃到哪些東西?
 
這兩年吃壽司的頻率少了很多,但『森壽司』一直是心裡還蠻喜歡的一家店,每次想吃壽司時,它總會出現在選擇名單當中。

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倉敷位於日本岡山縣南部,350年前江戶時代時是幕府直轄區(又稱「天領」),以船運開始繁榮。這天旅行社安排的是以"美觀地區"為名的日本傳統建造物保存地區。

 

白牆的土倉與石板路,好像來到了電影中的場景。
 

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"倉敷瀨戶內小島飯店"因為在山上,所以晚上非常安靜,早早就有進入夜晚的感覺。一夜好眠之後,看著窗外美麗的瀨戶內海風景,準備享受美好的早餐。
 

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