老爺需要宴客的時候常請amy幫忙找餐廳,在不知道客人的喜好下安排餐廳不是一件容易的事,再者環境佳、服務好、料理美味又適合宴客的餐廳實在不好找,幾年的經驗下來,發現『喆園』是一家老少咸宜的餐廳,每一次都賓主盡歡。

 

這天因為臨時訂位,所以包廂沒有了,只好請餐廳安排在外面的座位,餐廳貼心地安排在最後一桌,完全沒有被打擾的感覺。
 

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上週分享了教會附近的韓國料理時,有網友留言說那附近有一家小餐廳味道很好,當下就記在心裡了,這週立刻前往造訪,結果好吃得讓人感動,已經很久沒有吃到古早味的家常菜了。

 

巷子裡的『妙媽媽小廚房』沒有醒目的招牌,位於學區附近,感覺上像是給學生們品嚐媽媽味道的一間小餐廳。
 

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每天在網路上都可以看到許多餐廳的介紹,但這家amy第一次看到時就非常喜歡,心想一定是我跟老爺都會喜愛的餐廳,果真一點都沒讓人失望呢~。

 

拾穗 Bakery & Kitchen』就在信義區非常出名"陳根找茶"早餐店的隔壁,樸實的外表、簡單的招牌,說實話是那種路過時不大會想走進去的餐廳,但餐廳跟人一樣,不能只看外表呀~。
 

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昨天是七夕情人節,amy直到看了新聞才知道,老爺當然更不可能記得啦~,不過amy得知後的第一時間就跟老爺說"情人節快樂"、告知他一下,但告知也沒用,只是得到一句"情人節快樂"外加"晚上可能有應酬"。原以為要自己一個人享受情人節晚餐時,老爺帶著空空的肚子回家了,於是amy只好再去變兩道菜出來,就這樣有了一頓很不一樣的情人節晚餐。

 

昨天在FB上分享的"涼拌苦瓜小魚乾"是最近很喜歡的料理,苦瓜一點都不苦,且香辣開胃、好吃極了,現在已是家中常備菜了,且自用送人兩相宜呢~。
 

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前幾年去西安回來後amy就對一家餐廳念念不忘,因為實在太好吃了,心想如果有機會一定要再去造訪,剛好去年秋天又去了一趟西安,友人知道amy愛吃羊肉,真是貼心的好朋友呀~,一安排就是那令人朝思暮想的『福茂源』

 

這家『福茂源陕北铁锅羊肉』是目前為止amy在西安最喜歡的一家餐廳,這裡的羊肉不管做成哪一種料理都非常好吃。
 

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不知道大家會不會在有些時候不大想吃肉,想吃多一點的青菜來淨化一下身體。某日老爺想吃『大戶屋』,於是amy第一次發現『大戶屋』的料理竟然也可以滿足不想吃肉的人,而且還很豐富呢~。

 

amy點了這些東西,看起來是不是很健康?至於味道如何?讓amy來細說分明。
 

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帶有滿滿鮮蝦味的龍蝦義大利麵是一道非常迷人且受歡迎的料理,只是它實在成本不低,所以不是很多地方都有賣,於是小廚娘把它稍微改了一下,讓它成為能常常出現在自家餐桌上的家常料理。

 

所謂家常料理就是冰箱有什麼就煮什麼,櫛瓜、蝦子與義大利麵都是常備的食材,且不容易壞,在老爺臨時回家用餐時是很方便準備的料理。
 

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這年代要找一家好吃的餐廳不難,但若能讓人常常想起、且非常滿意的並不容易,尤其是能感受到食材的用心更屬難得,很開心這天遇到了。

 

跟著google map的指引走進這條人煙稀少的巷子裡,一時有種回到台南的錯覺,心裡更加開心了。會選擇在這地方開店的餐廳應很有自信吧?相信客人會聞香而來。
 

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主日後習慣在教會附近覓食,google map無疑是好工具,定位後看一下附近有哪些餐廳,覺得不錯的再點進去看一下,主要是看評分,坦白說上頭的評分還真蠻值得參考的,這次就是用google map找到這家平價又好吃的韓國料理。

 

位於溫州街的『韓庭州』算是公館這一帶小有名氣的韓國料理店,大家對它的評價幾乎都是"平價美味",很受學生與當地居民歡迎。
 

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一般的美食街總是會引進各國美食,以滿足不同需求的饕客,但很少有像"中國守藝人"這樣,專門為在地小吃而生的美食街,amy覺得真挺好的,至少對於身為遊客的我們而言,味蕾能在一個地方被大大的滿足,既省時又方便,也才明白原來西安小吃比想像中要多元許多。

 

這幾年出國旅行深深感受到若當地有朋友是很棒的一件事,因為他們會帶你吃最道地的小吃,所以出外靠朋友這句話真是至理名言,這天amy跟老爺只要坐在位子上就好了,友人們一直把美食端上來,很像在吃流水席。
 

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