上週末在電視上看到一家餐廳的介紹,內容非常吸引老爺,看完後立刻上網查詢餐廳資訊,結果竟然是在台中,還好原本就有計劃去台中走走,真是無巧不成書呢~。馬上去電訂位,吃完後的心得是“還好有看到電視介紹“,讓amy好好跟大家分享一下這家『士官長野地餐廳』。

 

嚴格說來這裡真談不上是間餐廳,只能說是個路邊攤,連個店面都沒有,就簡單在路邊騎樓擺上幾張桌子,但生意超好,每天晚上都客滿,想吃飯還得事先預訂呢~。
 

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每一年港澳米其林指南出刊時amy都會特別注意一下,尤其是澳門地區的餐廳,因為每年都會去澳門,如果有新的米其林餐廳總會想嚐嚐看,像去年這家『譽瓏軒』就拿到了米其林一顆星

 

一進餐廳先看到這條很美的長廊,陽光從落地窗灑進來,一片金黃。

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走在路上時amy習慣留意一下身邊行人的一些肢體語言,尤其是夫妻之間,amy常覺得很有意思,因為從夫妻間的很多小動作就可以感覺出那一對夫妻感情如何。跟大家分享兩對這幾天看到的夫妻:

 

前天在路上遇到了一對夫妻,年齡大約50出頭吧?他們走在我們前方,兩人有說有笑,偶爾先生的手會搭著太太的肩,不知道說到什麼事情時那位先生的手還輕輕地摸了摸太太的頭,這個舉動讓amy忍不住會心一笑,“摸頭”這個動作有著“寵愛”的含意在裡頭,這表示這對夫妻的感情是非常好的,結婚多年先生依舊對太太相當疼愛,相信他們的感情絕對是讓旁人稱羨的。

又看到了一對老夫妻,年紀約7、80歲了,老先生行動不是很方便,杵著柺杖,老太太細心攙扶著他走路,邊走邊說些生活上的小事,偶爾還會摸摸老先生的臉,走到一半時就跟老先生說“走,我們去對面,這樣才可以曬到太陽,多曬太陽對身體好,我們去曬曬太陽,你慢慢走”,老太太說話輕聲細語的,完全沒有一絲不耐,而老先生則一直是帶著微笑看著老太太,好像這個世上只有她一個人,老先生的眼裡沒有其他人的存在,讓amy不禁想起“家後”的歌詞 -- 人情世事我已經看透透,有誰人比你還重要。

 

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好些年沒到台中旅遊了,前幾天心血來潮突然想去台中走走,於是馬上打電話訂飯店,兩個人快11點才從家裡出發,12點多就到了,剛好可以到『阿彰飯担』吃午餐。

 

『阿彰飯擔』是所有台中小吃中amy最懷念的,只要有機會到台中就一定會來這吃午餐。
 

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台灣目前最夯的甜甜圈無疑是來自美國的『Krispy Kreme』,熱門程度完全不輸當年的『Mister Donuts』,而且幾乎每天都會在FB上看到它的身影,吃過的朋友都說讚,於是前些日子趁著到百貨公司購物時就順便去朝聖了一下。

 

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這幾年到處去上廚藝課因而也發掘了不少教室周邊的好店,天母的廚藝雅集是amy第一個上廚藝課的教室,至今去過的教室大概有個5~6個左右,但廚藝雅集仍是心中的No.1,同時也是amy學最久的一個地方。最早時廚藝雅集在忠誠路上,後來搬到了天母圓環附近,也因此知道原來台北市也有這樣的“熟食店”。

 

有一天上課時amy來不及吃早餐就出門了,走到教室的的路上發現了這家『威利熟食店Wellie's Deli』,好奇地走了進去買了一份三明治吃,還分了一半給同學,結果大家一試成主顧,現在只要去天母就一定會上門買些東西。

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昨天中午好友說她心情不佳、想約amy一起逛街吃飯,女人心情不佳的原因通常只有一種,那就是跟“男人”有關,果真不出所料,好友在吃飯時鬱悶地述說著家裡最近發生的大小事。

 

好友結婚3年了,兩人婚後就在外租屋,過著甜蜜的小日子,但沒過幾年,婆婆就常打電話要他們回去吃飯,說倆夫妻天天外食不健康,而她每天都有煮飯、回去吃很方便,每逢假日更是早早就來電詢問當天是否有何活動,若她說要外出,婆婆就會打破砂鍋問到底,三不五時還會提出想一起去的要求,讓好友覺得相當困擾,她不是不喜歡跟公婆外出,只是不希望每一次都全家出動,而且跟公婆出門時連吃飯的餐廳她都不能表示意見,因為婆婆一切都以省錢為原則,讓偶爾想吃點美食的她備感無力。

 

另一個更讓好友為難的是婚前夫妻倆就說好不生小孩,但婚後每次跟公婆吃飯時婆婆就有意無意地說想抱孫子,甚至還說要帶她去看醫生之類的話,這點讓好友非常困擾,每天只好以加班為由不回去吃飯,但這個藉口用久了公婆自然感受得到,於是慢慢地似乎對她有了嫌隙,但每當她和先生討論這些問題時,先生唯一的回答都是:他們是我的父母,妳要我怎麼辦呢?就多忍耐點吧~。這個回答非但沒有安慰到她,反而更讓她覺得很委屈。

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御岳昇仙峽谷是日本百選的紅葉名所,也是甲府市內最大的觀光景點,團體旅遊如果來到東京近郊、走山梨這一帶的話都會安排來這兒走走,這裡也是自由行不太可能來的地方,這天走了一趟後發現它確實很值得造訪。

 

昇仙峽全長5公里,優美的景觀被稱為“日本第一溪谷”,不僅被列為特別名勝,也被選上日本全國觀光地百選中溪谷部的第一名。
 

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印象中沒吃過新鮮的紅毛丹,每次看到紅毛丹時都已經是在罐頭裡了,也未曾看過它“活著”時候的模樣,沒想現在在台灣也看得到新鮮的紅毛丹,而且還是台灣產的呢~。前幾天在士東市場買水果時看到了,好奇地買了一點來嚐嚐。

 

就買了這幾顆,因為不知道吃起來味道如何,所以小買幾顆嚐試一下先。拿回家後外勞很訝異台灣也有紅毛丹,不過據她的說法,台灣的紅毛丹比較小顆些。
 

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一日三餐amy最少都會準備一餐,因為不希望老爺三餐都在外用餐,總覺得這樣對身體不太好,最重要是希望老爺辛苦工作之餘能享受到家的溫暖,但天天下廚對廚娘來說是個極大的考驗,因為每天都要變換不同菜色,這也是為何amy一直努力學習烹飪的最大原因。

 

晚餐amy都盡量以簡單為原則,所謂的簡單就是只有一個葷菜,吃肉不吃魚、有魚時無肉,以日本人的三菜一汁或二菜一汁為標準,像昨天的晚餐有四菜一汁,算是很豐富了呢~。
 

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