台北知名的『桐花客家私房料理』展店來桃園了,前幾天在媒體上得知消息,住桃園的姊妹們都興致沖沖,因為桃園市難得有新開的知名餐廳,於是幾個人很快地便約了個午餐時間前往嚐鮮。

 

『桐花客家私房料理』桃園店位於目前最有發展的藝文特區,選在這裡展店確實頗具企圖心,只不過從外頭看覺得很大的餐廳,一進店裡卻覺得座位區有點小,裝潢跟多年前曾造訪的民生店相比似乎也比較簡樸了些,感覺比較沒有新餐廳應有的新氣象。
 

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  • Jul 03 Thu 2014 08:10
  • 難題

小璦是個聰慧漂亮的女孩子,從小就不乏追求者,一進大學就被系上的大眾情人學長給追走了,大家都羨慕不已,兩人就這樣一路交往到彼此都出了社會,但後來學長因為工作關係被派到大陸工作,小璦不願跟進,於是選擇忍痛分手,隔沒多久就認識了如今的老公文凱。文凱家世背景不錯,只是個性悶了點,親朋好友都勸說文凱是個合適的對象,要小璦不要太挑剔也別再留戀過去,就這樣兩人交往一年後便結婚了。

 

婚後小兩口也曾有一段甜蜜的日子,小璦結婚後便辭去工作了,打算在家相夫教子,做個全職的家庭主婦,但不知為何,兩人努力多年仍沒消息,家裡的長輩開始急了,小璦自己也很無耐,兩人去做了詳細的檢查也都沒有問題,但就是無法懷孕,而文凱的工作這幾年越來越忙,有時候一出差就是十天半個月的,量個基礎體溫想按表操課都沒辦法。

 

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上次去『Danny&Company Bistro』用餐時注意到隔壁有一家創作料理餐廳,店名挺有意思的,看起來又很樸實,好奇著裡頭賣有什麼料理,因為從外觀完全看不出來是哪一類型的餐廳,忍不住走進去問了服務生後當下就決定有機會一定要來嚐嚐。

 

就是這家名為『名意都』的餐廳,回家上網查詢一番才知道原來這裡的老闆之前在民生東路開了一家居酒屋,好像還挺有名的,因為生意很好,所以在大直開了第二家店,以創作料理為主。看了網路上的介紹後就更想去了。
 

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前幾天在雜誌上看到了『ibuki by TAKAGI KAZUO』“夏日和風海鰻盛宴”的介紹,老爺說看起來還不錯,amy想想自從『ibuki』新主廚來了之後老爺好像還沒去過,於是就帶著老爺一起去品嚐海鰻補一夏。

 

『ibuki』似乎從新主廚來了之後生意就很好,平日中午幾乎都客滿,這天還是等用完餐時看客人都走的差不多了才按下快門。

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每次去日本旅遊,回程時不管是幾點的飛機,上機前一定會在機場吃點東西,儲備多一些道地日本味。

 

這幾年在日本的機場用餐幾乎都是選擇壽司店,雖然日本機場裡的餐廳都不錯,但兩人仍是對壽司情有獨鍾,而且在日本吃壽司幾乎從來也沒失望過,這天在成田機場選擇了這家『壽司田』。
 

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提著滿手的戰利品回到“台場日航飯店”,這天搭晚班機回台灣,離導遊約定的集合時間還有一段距離,於是兩人決定好好休息一下,悠閒地喝個下午茶。
 

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前些日子包水餃時剩下一些韭菜,心想能拿來做什麼呢?韭菜不耐放,若不早點用掉很快就爛了,於是腦中開始搜尋有關韭菜的食譜,突然閃過小時候常吃的點心“韭菜攤餅”。

 

“韭菜攤餅”是小時候偶爾下午肚子餓時媽媽會做的點心,還記得那時貪玩,有時候為了趕快去找同伴玩耍,午飯隨便扒了點就跑出去了,但每每到3點多肚子就餓了,便回家吵著要東西吃,媽媽沒辦法,就隨手在菜園裡摘些韭菜後做成攤餅給我們吃,所以對於小廚娘而言,這“韭菜攤餅”也是一種傳承的媽媽味。
 

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韓國料理在台灣一直是非主流,並不如日本料理那般老少咸宜且受歡迎,百貨公司美食街裡的銅盤烤肉算是大家比較熟悉的,但這幾年隨著韓國連續劇在台灣越來越流行,再加上韓國旅遊大力推廣下,大家也越來越喜歡韓國料理了,所以近年台北市也陸續開了幾家韓國料理餐廳,前些日子心血來潮便找了一家去嚐嚐。

 

在雜誌上看到了這家『主修韓坊』的介紹,與韓國最大餐飲集團CJ Group合作,連廚房都打造的跟韓國一樣,更別提食材都是從韓國進口了。
 

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  • Jun 25 Wed 2014 08:10
  • COCO

『COCO』是台北文華東方酒店裡第二家品嚐的餐廳。每次去文華東方時從停車場上樓到餐廳都很容易迷路,雖然一路上都有指標,但左拐右彎的實在很不方便,總是納悶著為何要設計得如此複雜?

 

好不容易找到『COCO』了,跟一般餐廳不同的是,這裡一進門先看到的是香氛室,頂級香水品牌FUEGUIA 1833為COCO餐廳獨家調製的香氛。
 

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近年來每年的結婚紀念日都選擇在澳門渡過,那裡是適合渡假的一個地方,可以完全不用安排任何行程,因為澳門很小,第一次去的時候幾乎把著名景點都走過一遍了,所以現在去澳門時每天都睡到自然醒,先感受一下當天心情如何,再決定要吃什麼、玩什麼,非常愜意自在。

 

每次到澳門旅遊時心情都會跟去台南一樣,總是在新舊餐廳中糾結,既念著舊的美味、又貪戀新的驚奇,所以最佳的方式就是各選一家,因此這次老爺生日在帝雅廷意大利餐廳度過,而結婚紀念日則選擇了喜來登酒店裡的『班尼意大利餐廳』。
 

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