amy&anthony的網路日誌

每年為了避開酷暑，總有大概半年的時間不能食遊台南，原本想說9月底應該會涼爽一點，結果只比正夏時好一些些而已，白天氣溫仍高達35度，不過還是吃得很開心，而且這次入住9/15才剛開幕的『台南晶英酒店』。

每隔一段時間就會想念R&P的料理，前些日子姊妹們還在line上提起好久沒去了，問amy最近有沒有訂位，能不能吃得到？於是amy只好厚著臉皮請Roy幫忙安排一個平日的中午，讓我們上他們家聚聚，正巧『貓食堂』也在準備迎接秋冬的新菜單，因此我們有幸成了第一批享用到的客人，大家紛紛笑說這天是“貓食堂秋冬新款發表會”呢～。

記得小時候哥哥常帶我們去吃蝦，印象中整家餐廳賣的都是各式各樣的蝦子料理，當時覺得好好吃哦～，不論是胡椒蝦還是蒜泥蝦都覺得很棒，但不知從什麼時候開始，那些蝦都被換成泰國蝦之後我們就再也沒吃過了，就這樣amy好像有20年沒造訪這類活蝦餐廳了。

對於越南料理有著莫名的喜愛，總覺得那一碗鮮牛肉河粉帶來的感動有那麼一點點台南牛肉湯的fu，於是只要雜誌上介紹或人家說好吃的越南料理店amy就會想去嚐嚐。

好多年沒到喜來登飯店裡的『辰園』用餐了，前些日子不知怎麼的突然想起了它，同時也想比較一下，現在的『辰園』跟W Hotel裡的『紫豔』到底何者勝出呢？

多年前曾誤打誤撞地去了一趟林內桃園營業所，當時因為想換瓦斯爐，看了林內的網站後，心想營業所裡應該會更完整的資料與實機可以參考，於是驅車前往，到了門口後才發現好像不太對勁，怎麼看起來像是工廠？懷疑地走了進去才明白原來營業所只負責維修，銷售則是由代理商負責，但當時營業所所長人超好的，對於amy的所有提問均不厭其煩地仔細回答，同時還跟amy講解了許多相關知識，那天在林內桃園營業所amy著著實實上了一個半小時的課，當下就決定日後再買瓦斯爐、抽油煙機或熱水器等時，絕對非林內不可。

最近因為即將搬遷新居的關係，amy又要選購瓦斯爐等機具了，品牌當然是林內，只是在眾多不同功能的款式裡要如何挑選適合自己的，是要買日本原裝進口、還是台製的呢？各有何優缺點？三口爐還是兩口爐？這些都是必須要考慮的問題，然而一般銷售店面無法回答amy的一些疑難提問，於是amy又試著打電話到桃園營業所去。

老爺今天看了『御膳房』的照片後說他也好懷念，amy趁勢問他“那我可以去訂飯店和機票了嗎？“ 老爺立馬警醒，摸摸amy的頭說：“過一陣子吧，最近走不開”。amy只好默默地繼續整理照片、望梅止渴。

裝潢後的『御膳房』多了這種情人雅座，都是餐廳裡view最好的靠窗區，超浪漫的。

這是一篇捨不得寫的食記，一段旅程的最後一家餐廳，心裡總覺得一寫完那美好的旅程就正式畫上句點了，此外也有種因為太美好而想私藏的念頭，總之一切都因為它實在太棒了而讓amy遲遲不敢去整理照片，怕一整理之後因為太想念又馬上訂機票前往，於是它的照片悄悄地待在電腦裡4個月才放出來跟大家見面。

前些日子去Brookhurst CaliPHOnia 布魯克加州式越南餐廳用餐時在附近小逛了一下，發現隔壁巷子新開了一家西班牙小館，這裡的餐廳來來去去變換得很快，每次來都有新發現。