好久沒到『32行館』用餐了,姊妹們都特別想念老師的料理,最近剛好是白松露與秋蟹的季節,於是大家相約『32行館』去。

 

每次一進門都會被這清悠的環境吸引,不由自主地放慢腳步,慢慢享受這美好的景緻。
 

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這次去西安有好幾餐都在朋友家用餐,在地大哥大嫂夫妻倆都做了一手好菜,回台灣後最令amy&anthony念念不忘的不是各大餐廳裡的料理,而是大哥大嫂親手做的家常美食,因為他們做的料理最貼近人心。

 

大嫂一手好廚藝那可真是沒話說,一袋麵粉能變出幾十種花樣,讓amy佩服至極。這天中午做了油潑麵給我們吃,晚上看了看冰箱後又開始包起餃子了,餃子皮當然也是現桿的,看大嫂那俐落的手功,amy真的覺得太厲害了,經過這天的特訓後,amy現在桿餃子皮也很不錯了呢~。
 

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這幾年只有去日本旅遊時會在飯店吃早餐,因為很喜歡日式早餐,除此之外對於一般飯店的早餐都沒有什麼太大的印象,這次到西安旅行,在飯店吃早餐時才發現原來自己對早餐的喜好是如此鮮明。

 

這次入住『威斯汀大酒店』的行政客房,所以早餐可以在B1專門吃早餐的餐廳用,也可以在5樓專門提供給行政客房客人的餐廳享用。B1的早餐非常豐富東西很多,大概是5樓的2倍左右,但amy只下去一天就沒再下去了,之後的幾天都在5樓用餐,因為喜歡吃的東西就那些,且在5樓吃早餐離房間近,環境與服務都比B1好,於是就這樣在這裡吃了6天早餐。

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一開始在台南食遊時多把注意力放在牛肉湯、虱目魚肚等知名小吃上,牛肉湯總是一家嚐過一家,虱目魚粥也吃遍了眾間名店。慢慢地到台南的次數多了,該吃的都吃了之後,才發現原來最吸引我們的是在地的“飯桌”。

 

沙卡里巴裡的這家飯担算是初體驗,以前從來不知道這裡有家飯桌,因為每次來這兒吃阿財點心時都是下午,這家飯桌過午就收了,還好網友熱心告知才知道這裡有家飯担,且生意超好。
 

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到西安的隔天剛好是週日,兩人心想各大知名旅遊景點肯定是人山人海,不如就在飯店附近走走,也好熟悉一下環境。

 

走出飯店沒多久就發現有個市集,裡頭還有“台灣一番街”呢~,在西安台灣的東西可好賣了,只要打著台灣的名號,賣什麼都很熱銷,不過我們對於富有當地特色的東西比較有興趣。
 

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前些日子台北市的餐廳廣告打最兇的莫過於『遇東方』了,很難不去注意到它,打著當年來來飯店兩位主廚張華九與林炳章的名字確實會讓人心動。

 

『遇東方』的老闆斥資千萬,特地請來日本的設計師,以裝潢來看確實很不錯,不論是開放座位區或包廂給人的感覺都很棒,很有中國味。
 

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這次在西安入住的是『威斯汀大酒店』,行前為了選飯店amy煩惱了一陣子,因為西安飯店實在太多了,再加上沒去過,對那的地理概念不太清楚,無法得知住哪一家酒店地理位置比較好,後來朋友說離他們家近的酒店會比較方便,所以就幫我們安排了『威斯汀大酒店』

 

『威斯汀大酒店』位於西安的曲江區,這一帶是西安新開發的區域,飯店也才開幕2年左右,一切都很新。
 

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這次去西安,在地的友人不但熱情地招待我們、帶我們四處遊玩,還親自下廚做菜給我們吃,amy跟在一旁也學到了好幾道正宗西安料理呢~。

 

西安麵食多達幾十種,麵食是當地人的主食,所以家家戶戶都會做好幾種不同的麵食,這天我們央請在地大嫂教我們“油潑麵”,現做的麵食吃起來跟外頭賣的截然不同。
 

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每次去台南時都習慣到義成水果店吃個水果,通常時間都是晚上居多,行程大致都一樣,都是吃完阿江炒鱔魚與牛肉湯後就走海安路再左轉民生路去吃水果,幾個月前開始在海安路與民生路口看到一家蛋糕店每次都大排長龍,但實在排太多人了,就沒有下車光顧,這天只有2個人排隊,趕緊叫老爺停車,讓amy前去瞧瞧到底有多好吃?

 

這家『名東現烤蛋糕』也不知從哪冒出來的,只知道每次經過一定有人在排隊,到底是什麼蛋糕這麼熱門,這天總算知道了。
 

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微風松高店10/24開幕了,裡頭有很多家是第一次引進台灣的餐廳,看了網路上的介紹後真的很難不心動,所以一從西安回來就馬上前往報到。信義區這ㄧ帶幾乎成了百貨公司聚集地,算一算加上微風松高已經有6家百貨公司了,實在很可怕,不過大家對於新開幕的微風松高似乎特別有興趣,隔壁的新光三越正在週年慶,但人潮還沒微風松高多呢~。

 

美食街好多新餐廳看起來都很棒,眾多選擇中最想品嚐的是這家『御盤de食堂』,台灣首次引進,日本已經有17家分店了,台灣是第18家。
 

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