鵝肉和鴨肉這兩種肉類很少在家裡出現,因此外食時看到就會忍不住想嚐嚐,尤其以台式料理的方式呈現時就更加覺得魅力無法擋了。

 

去看民歌40的那天晚上,兩人在小巨蛋附近覓食,先從八德路開始逛起,走著走著發現了這家『李記鵝肉』。
 

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老爺愛吃芒果青,以前都是種芒果的朋友做了送我們的,但這兩年沒有做、說太麻煩了,老爺也就沒得吃了,今年特別叨唸,剛好前幾天好姊妹收到一大麻袋人家自己種的青芒果,amy跟她要了一些,想挑戰一下自製芒果青初體驗。

 

好姊妹送了好大一袋,amy削了一整個下午。跟山一樣多的青芒果,在削的時候都懷疑自己弄得完嗎?越削越覺得自己好像在加工廠上班,削完人都快累攤了,真的是憑著毅力才做完的呢~。一堆的青芒果,做好裝瓶後剛好滿滿3L的玻璃罐。
 

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近半年來MacBook Pro開始鬧脾氣時amy就一直在考慮是否該換新的了,但舊的問題又不太,只是續電力很差,然後慢了點,基本上還是很好用,所以就一直撐著。前些日子看新聞說換個新電池和硬碟就會好一點,但官網的價格實在太不可親了,於是就在網路上尋找是否有維修Mac的店家,後來找到了一家位於中壢的MacUP。

 

 
(照片取自官網)

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上週五跟老爺到小巨蛋去聽"民歌40─再唱一段思想起"演唱會。前幾年有在國際會議廳聽過一次民歌演唱會,覺得很不錯,記得當時還後悔為什麼民歌30的時候沒去,沒想到好快就到"民歌40"了。

 

其實今年原本沒打算去的,因為場地在小巨蛋,後來好友送了兩張票給我們,他買了10幾張票與親友共享呢~。這天聽完之後非常開心,心想還好有來,所以特別感謝好友,讓我們有機會參與了"民歌40─再唱一段思想起"。聽完演唱會後兩人在回家的路上,amy有了小小的心得。

這天來聽演唱會的親友有的是夫妻一起來、有的是朋友一起來,一整排都是自己人,玩起來特別開心,那種感覺就像是我們一起共同創造了美好的回憶。

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計時器、秤子這類廚房小工具應該是每個廚娘不可缺少的好幫手,這些東西amy買了不少,秤子改天再來專題分享,今天先跟大家分享最近買到還蠻滿意的計時器。

 

這幾年來買過不少計時器,以往多在意"外型",只要看到可愛的就拿,像是小鍋子造型的最吸晴了,但後來用了之後發現那種最難用,慢慢地買下來有了比較之後發現簡單好用最實在,正像是像這款"Dretec計時器"。

 

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網路上有關大阪環球影城的分享很多,但amy發現幾乎都是比較舊的,而且看完後連買票這件事都覺得好像很麻煩,有的說要在台灣買、有的說台灣買的可能不能用,對於amy而言這些都太複雜了,所以今天跟大家分享是最簡單最方便的方式。

 

其實在大阪機場裡就可以買環球影城的票了,出關後左轉,看到這個櫃台就是了。
 

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前些日子媒體上最夯的美食新聞大概就屬西班牙“伊比利豬”開放進口了吧?如今想買新鮮的“伊比利豬”已經是很容易的事了,雖然以前也吃在餐廳裡吃過“伊比利豬”,但在超市看到它的身影時還是會覺得很稀奇,忍不住買了一盒回家試試。

 

“伊比利豬”是吃橡子長大的,也吃橄欖和野草,據說這會讓它的肉吃起來有種特殊的香氣,也是它迷人的原因。剛進口時聽說超市每天一上架就被搶光,這天發現架上還蠻多的,看了看這盒大里肌紋路挺美的,順手就放進籃子裡了。
 

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最近台北市的餐飲似乎又吹起了美國風,有越來越多的美式餐廳開幕,漢堡與三明治這類消沈已久的食物又開始展開了新的戰國時代。

 

位於延吉街巷內的『Rhody's Bar & Restaurant』是剛開幕才兩個多月的新餐廳,專賣三明治、漢堡等美式食物,老爺在雜誌上看到後就嚷著要來嚐嚐。
 

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旅行中許多不在計劃中的事物或美食往往會讓人留下極為深刻的印象,這家麵攤便是如此,在這一趟的曼谷行中,是讓我們非常懷念的一家小店。

 

這家麵攤就位於美功鐵道市集旁,很小一個攤子,裡頭坐位也不多,但每個人桌上的麵看起來好吃極了。amy看著看著就被吸引了過來,很自動地找了位子坐下來。

 

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在“美功鐵道市場”等待火車的同時,沒吃早餐就出門的兩人在市場裡覓食,市場外圍有許多各式各樣的小吃,每一種看起來都很棒。

 

在外頭就聞到香氣,忍不住往店裡走,這家賣的是現炒的打拋牛肉飯。
 

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